2011年、偶然の出会いで浜坂漁港にたどり着いた店主。
元々、食べるのことへのこだわりの強かった店主。
漁師や市場との交流から、岡山に「新鮮なかにの食べ放題」のお店を作る

山陰の市場での出会いから、エリアを広げ、様々な食べ物を食べ比べ、
本当においしいと思ったものを提供できるお店
をモットーに営業
店舗営業は2019年より休業